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活動の状況詳細
2020年08月29日
収穫したブルーベリーでスムージーを作りました‼
収穫したブルーベリーを使ったスムージーの試作検討会(試飲会)を行いました。
ブルーベリーの他に、牛乳、砂糖、ヨーグルト、はちみつを配合し、7通りのスムージーを作って飲み比べました。どれも美味しかったのですが、ヨーグルトやはちみつを入れない方がブルーベリー本来の美味しさを楽しめるのではないかとの結論に至り、ブルーベリーと牛乳を1:1で配合し、砂糖を少量入れることになりました。
計画では、秋の丸山地区文化祭で提供する予定でしたが、今年は新型コロナの関係で飲食の提供を行わないことになりましたので、来年度のイベントで皆さんに提供していきたいと考えています。お楽しみに‼